項目描述：
血漿蛋白是血漿中最主要的固體成分，含量為60～80g/L，血漿蛋白質種類繁多，功能各異。國內動物蛋白產業(yè)正處于一個迅速發(fā)展階段，動物蛋白作為飼料添加劑廣泛應用于飼料生產，而應用于食品中仍處在較低水平。豬血中含豐富的蛋白質，素有“液體肉”之美稱，豬血深加工項目具有廣闊前景。血漿血球蛋白粉產品常年在飼料行業(yè)應用，近年向食品級延伸也有著樂觀的市場前景。
本公司根據血蛋白的物料特性，在消化吸收國外先進設備和技術基礎上，自主研發(fā)的血蛋白噴霧專用干燥。
工作原理：
本機是利用高速離心式霧化器使物料分散成霧狀，與熱空氣充分接觸完成瞬間干燥，形成粉狀成品的干燥裝置。空氣先經過初效、中效過濾器，由加熱器加熱后入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室，與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥成成品。成品連續(xù)地由高效旋風分離器底部輸出，廢氣由引風機排出。
設備特點：
（1）干燥速度十分迅速，料液經噴霧后，表面積增大，在高溫氣流中，瞬間就可以蒸發(fā)掉大部份的水分，完成干燥時間一般僅需5-40S左右。
（2）干燥過程中液滴的溫度不高，產品質量好。噴霧干燥使用的溫度范圍。即使采用高溫熱風，其排風溫度仍不會很高，干燥初期，物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球溫度，特別適合熱敏性物料。
（3）產品具有良好的分散性、流動性和溶解性。由于干燥過程是在空氣中完成的，產品在本能保持與液滴相近似的球狀，具有良好的流動性。
（4）生產過程簡化，操作控制方便。噴霧通常用于處理濕含量40%-90%的溶液，能一次干燥成粉狀產品，大部分產品干燥后不需要再進行粉碎和篩選，從而減少了生產工序，簡化了生產工藝流程。產品的粒度、松密度、水分在一定范圍內，可用改變操作條件進行調整，控制比較方便。
