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香蘭素

 
 
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品牌 食品級
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更新 2015-04-27 14:46
 

鄭州鑄鼎化工產品發展有限公司

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詳細說明

香蘭素

 

香蘭素CAS號:121-33-5

香蘭素[Vanillin],又名香草醛,學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末,CAS編號:121-33-5,熔點82-83℃,香蘭素是重要的食品香料之一,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,起增香和定香作用,廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中。另外,香蘭素還可作飼料添加劑,電鍍行業的增亮劑,制藥行業的中間體等。香蘭素具有香子蘭特有的甜美的香氣,廣泛用于食品、化妝品、煙草、醫藥等行業。它是全球產量最大的合成香料,廣泛用作定香劑、調味劑,用于香精香料化妝品及食品、飲料、煙草工業,也是合成藥物和其他香料的重要中間體。
     用途:本品具有濃郁的奶香甜香,是最重要的食品添加劑之一,也是應用很廣的日用香料。廣泛用于糖果、冰淇淋、飲料、糕點、巧克力和面包、餅干、酒類等各類食品,也可用于香皂、牙膏、香水、膏霜等各類日化用品,還有用于醫藥、試劑、電鍍、化工橡膠、塑料等其他方面。

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