英文名稱：Sodium Hydroxide 　
[別名] 又被稱為燒堿、、片堿、分子量：40.01 
CAS：1310-73-2
化學(xué)式：NaOH
EINECS 登錄號：215-185-5
符合國家標(biāo)準(zhǔn) GB 5175-85。 　
【產(chǎn)品性質(zhì)】常見的重要強堿，一種白色固體，有吸水性，可用作干燥劑，且在空氣中易潮解（因吸水而溶解的現(xiàn)象，屬于物理變化）；溶于水，同時放出大量熱。 液體是一種無色，有澀味和滑膩感的液體。 　密度：2.130克/厘米3 　　熔點：318.4℃ 　　水溶性：極易溶 　　沸點：1390℃ 　　
【產(chǎn)品用途】適用于食品加工、制藥工業(yè)、水果加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡和調(diào)味品生產(chǎn)。在食品工業(yè)上主要作為酸度調(diào)合劑，同時也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用途
【存  儲】食用(食品添加劑輕氧化鈉)屬強堿，在空氣中易吸潮結(jié)塊，遇水發(fā)生放熱反應(yīng)腐蝕性更強，不得與皮膚接觸，切忌入口。操作時必須戴好防護眼鏡和膠皮手套等勞動保護用具，以防灼傷；運輸過程中不得與酸和有毒有害物品混運并防止撞擊；貯存在陰涼干燥處，避免破損、污染、受潮及與酸接觸。
【服  務(wù)】產(chǎn)品質(zhì)量達到國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5175-2008《食品添加劑 氫氧化鈉》并提供全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證（食品添加劑）、食品衛(wèi)生許可證、營養(yǎng)執(zhí)照及產(chǎn)品檢測報告