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供應羧甲基纖維素鈉,羧甲基纖維素鈉含量,羧甲基纖維素鈉價格

 
 
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品牌 仁馳
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更新 2014-03-31 10:03
 

泉州鑫合食品添加劑有限公司

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詳細說明
 羧甲基纖維素鈉(CMC)外觀為白色或微黃色纖維狀粉末或白色粉末,無嗅,無味,無毒;英文Sodium carboxymethyl cellulose大分子量:≥約17000(n約100)分子式:C6H7(OH)2OCH2COONa

 特性

1.吸濕特性,其吸濕程度與大氣溫度和相對濕度有關,當到達平衡后,就不再吸濕。

2.CMC水溶液具有優良的粘結、增稠、乳化、懸浮、成膜、保護膠體、保持水分、抗酶解以及代謝惰性等性能。

3.CMC水溶液與錫、銀、鋁鉛、鐵、銅及某些重金屬相遇時,會發生沉淀反應;CMC水溶液與鈣、鎂、食鹽共存時,不會產生沉淀,但會降低CMC水溶液的粘度。CMC水溶液遇到酸時,會析出酸式CMC沉淀。但耐酸型CMC對酸溶液具有一定的抵抗力。

4.溶解性:CMC水溶液與水溶性動物膠、甘油乙二醇、山梨醇、阿拉伯膠、果膠以及可溶性淀粉等水溶液,均能互混共溶。CMC固狀物在***、苯、乙酸酯類、四氯化碳、蓖麻油、玉米油、花生油、甲醇、乙醇、**、氯仿、三氯乙烷,汽油、甲乙酮、***、二***、松節油等物質中不能溶解。可溶于含水60%的乙醇或***溶液。有吸濕性,對光熱穩定,粘度隨溫度升高而降低,溶液在PH值2-10穩定,PH低于2,有固體析出,PH值高于10粘度降低。變色溫度227℃,炭化溫度252℃,2%水溶液表面張力為71mn/n。

高純食品級CMC

型號

粘度Brookfield ,25℃

取代度(D.S.)

純度  

粒度

500F

300-600 cps    ( 1% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

1000F

500-1500 cps   ( 1% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

2000F

1500-2500 cps  ( 1% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

3000F

2500-3500 cps  ( 1% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

4000F

3500-4500 cps  ( 1% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

5000F

4500-6000 cps  ( 1% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

500MF

100-500 cps    ( 2% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

1000MF

500-1500 cps   ( 2% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

2000MF

1500-3000 cps  ( 2% )

0.75-0.95

Min. 99.5%

80目通過最少95%

國內食品級CMC

型號性能    

FVH6

FH6

FVH9

FH9

FM6

FM9

FL9

粘度,25℃ Brookfield ,cps

≥500

200-500

≥500

200-500

400-2000

400-2000

≤400

PH

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

取代度 D.S.

≥0.6

≥0.6

≥0.9

≥0.9

≥0.6

≥0.9

≥0.9

水份 %

10.0

10.0

10.0

10.0

10.0

10.0

10.0

氯化物含量 CI-%

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

鈉含量

6.5-8.5

6.5-8.5

6.5-8.5

6.5-8.5

6.5-8.5

6.5-8.5

6.5-8.5

重金屬%

≤0.002

≤0.002

≤0.002

≤0.002

≤0.002

≤0.002

≤0.002

鐵%

≤0.03

≤0.03

≤0.03

≤0.03

≤0.03

≤0.03

≤0.03

砷≤%

0.0002

0.0002

0.0002

0.0002

0.0002

0.0002

0.0002

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