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羧甲基纖維素鈣質(zhì)量保障

 
 
單價(jià) 45.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 500000公斤起訂25公斤
品牌 耐因
規(guī)格 1*25
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
含量 99%
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2015-02-25 09:35
 

上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司第三分公司

企業(yè)會(huì)員第14年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
  • 上海
  • 上次登錄 2015-01-21
  • 徐夢(mèng)麗 (女士)  
詳細(xì)說(shuō)明

英文:Carboxymethyl cellulose calcium

CAS:9050-04-8

性狀:白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。幾乎不溶于水。吸水則膨潤(rùn)數(shù)倍。對(duì)熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。為改善味感,常加工成200目以下的細(xì)粉。酸性時(shí)結(jié)合性弱,堿性時(shí)結(jié)合性強(qiáng),失去潰散性。1g/20mL的水中懸浮液的pH值為4.5~6.0。

制法:羧甲基纖維素鈉的水溶液內(nèi)添加氫氧化鈣,使其沉淀而得。

用途:本品可用作增稠劑、黏結(jié)劑、分散劑、潰散劑。可用于湯粉成型,溶解時(shí)因水膨潤(rùn)作用,促進(jìn)了潰散和分散。對(duì)可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食品,有促進(jìn)在水中分散和溶解的效果。在巧克力餅干中添加1%~2%,不易黏齒,而且能改善味感。還有吸水泡脹效果,且攝入后不會(huì)消化吸收,有飽滿感,可用于調(diào)整體重食品。

包裝:25KG紙板桶

儲(chǔ)存:常溫避光保存

CAS號(hào): 9050-04-8

項(xiàng)目(Project)

標(biāo)準(zhǔn)(Standard)

Character性狀

白色至淡黃色粉末或纖維狀

Content含量

99%

Arsenic

0.003%

Fluoride氟化物(以F計(jì))

0.35%

Heavy metal重金屬(以Pb計(jì))

0.02%

Sulfate***鹽

 0.96%

Ignition residue灼燒殘?jiān)?/b>

10%20%

Drying shrinkage干燥失重

10%

游離堿

限度內(nèi)

4ug/g

 

上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人:朱宛潔:13818884784/13501678359   021-61992507/61992509   QQ:531551578   郵箱:2362412668@qq.*  旺旺:chiwei2013  網(wǎng)址:***.shcwsy.* 
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