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國內第一紅藻膠生產廠家,紅藻膠那里的優惠

 
 
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 江蘇南京市付款后24小時內
庫存 9000公斤起訂25公斤
品牌 添嘉
過期 長期有效
更新 2015-11-03 09:39
 

南京添嘉生物科技有限公司

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詳細說明
 紅藻膠英文Red algae glue,CAS:9000-21-9含量:98%  

紅藻膠用途:增稠劑;粘接劑;穩定劑;膠凝劑;乳化劑 ;

紅藻膠:白色至淺黃棕色粉末,無臭,味微咸,易溶于水牛奶,成堅實,光滑,有彈性的凝膠,可用于布丁,果醬,面包,罐頭及肉制品的儲藏  1.5%的水分散液于37℃產生粘度,43℃時粘度最大,超過此溫度則粘度減少。如瓊脂一樣,即使加數小時,質量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅硬,比卡拉膠強。鉀離子存在下凝膠強度增加。凝膠強度因pH而異,pH8時最高,在低pH區域加熱則降低。

 限量:FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10;酪農干酪5;酸黃瓜500mg/kg;肉湯、羹5000mg/kg;胡蘿卜罐頭10;發酵后經熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。 

毒性:1、ADI 不作特殊規定(FAO/WHO,2001)。2、可安全用于食品(FDA,§172.655,2000)。 

包裝:凈重25kg,紙塑復合袋或編織袋,內襯PE袋,亦可按客戶要求定制包裝。

儲存:儲存于陰涼、干燥、通風處,不得與有毒化學品混合運輸儲存。

添嘉配有專業的技術服務人員,隨時為企業提供全面的技術咨詢服務,協助企業解決使用過程中遇到的各種問題。

添嘉另銷售各類增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調節劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結劑,品質改良劑,增筋劑,凝固劑,營養增補劑,營養強化劑等,保證客戶可以一站式采購。

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