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瓜爾膠 CAS:9000-30-0法定編號：GB12493-90
瓜兒豆膠是由豆科植物瓜兒豆中提取的一種豆類纖維，屬于天然半乳甘露聚糖，同谷物纖維等組成的復(fù)合纖維素是較理想的降低人血脂水平和防治動脈硬化的膳食成分，在食品行業(yè)中，有良好的乳化性與增稠性，可做品質(zhì)改良劑，穩(wěn)定劑，增稠劑，乳化劑，填充劑。
應(yīng)用：方(便)面，冰淇淋，乳制品，面制品，飲料，果汁，調(diào)味料包等。
包裝：25公斤牛皮紙袋包裝，內(nèi)襯塑料袋。
保質(zhì)期：二年。
