中文名 巖藻黃質(zhì) 

外文名 Fucoxanthin 

別    名 oxo-beta,beta-carotene 

分子式 C42H58O6 分子量 658.91

 用    途 用著色劑，抗癌、減肥

英文名： Fucoxanthin

別名： 3'-(Acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene

產(chǎn)品名稱： 巖藻黃質(zhì)；3'-(乙酰氧基)-6',7'-二脫氫-5,6-環(huán)氧-5,5',6,6',7,8-六氫-3,5'-二羥基-8-氧代-beta

巖藻黃質(zhì)分子結(jié)構(gòu)如下：

分 子 式：C42H58O6

分子量： 658.91

CAS號(hào)： 3351-86-8

用途：食用著色劑，抗癌、減肥等保健食品方面。

含量：99%

檢測(cè)方式：HPLC

產(chǎn)品來源

廣泛存在各種藻類，海洋浮游植物，水生貝殼類動(dòng)物中。

物理化學(xué)性質(zhì)

性質(zhì)：黃色粉末。易溶于乙醇，不溶于水。對(duì)光不穩(wěn)定，應(yīng)避光。

密度 ： 1.09

熔點(diǎn) ： 166-168 ºC

分離巖藻黃素的方法

本發(fā)明涉及巖藻黃素的提取分離，具體說是一種從海藻中分離巖藻黃素的方法，具體操作過程為，將新鮮海藻或冰凍海藻于室溫下解凍后，用蒸餾水清洗去除表面鹽離子，然后除去其表面水分，再將海藻用二甲基亞砜在黑暗中浸提，浸提時(shí)間為15～60分鐘，二甲基亞砜的用量為2～6ml/每克海藻，最后用乙酸乙酯和***氨混合溶液將二甲基亞砜浸提液中的色素萃取到乙酸乙酯中。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)為：操作簡(jiǎn)單，分離速度快，收率高，為工廠化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，從而最終用于工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)。