CAS:58-85-5  

型號(hào)：食品級(jí)

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色結(jié)晶性粉末

【產(chǎn)品別名】維生素H，或維生素B7

【產(chǎn)品分子式】C10H16N2O3S 

【產(chǎn)品分子量】244.31 

【相對(duì)分子量】244.3

【產(chǎn)品熔點(diǎn)】39~48‘C

【產(chǎn)品性狀】

無色、無臭的結(jié)晶物，極易溶于熱水中，冷水中僅有輕度溶解。對(duì)熱穩(wěn)定，可為強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和強(qiáng)氧化劑所破壞，對(duì)紫外線也很敏感，可逐漸被破壞，是一種水溶性含硫維生素。

【產(chǎn)品功效】

生物素是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長和正常人體機(jī)能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質(zhì)不可或缺的物質(zhì)，也是維持正常成長、發(fā)育及健康必要的營養(yǎng)素，無法經(jīng)由人工合成。

1. 具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量使用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏，從而引起脫毛、皮炎、體重減輕乃至死亡。

2. 生物素是每一個(gè)活細(xì)胞都含有的微量生長因子，是脂肪代謝及其他羧化反應(yīng)的重要可逆性羧基的生成及二氧化碳的傳遞起著重要作用，是維持正常生長發(fā)育，保持皮膚和骨髓的健康所不可缺少的。

3. 生物素起二氧化碳轉(zhuǎn)運(yùn)輔酶的作用,因此為脂肪與碳水化物代謝所必需。

4. 防止白發(fā)，對(duì)謝頂癥有預(yù)防治療作用。

5. 緩解肌肉的疼痛。

6. 是合成維生素C的必要物質(zhì)。

7. 生物素和維生素B2、B6、A、煙酸有相輔相成的作用，幫助脂肪代謝，可保持皮膚健康。

8.促進(jìn)汗腺、精神組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛發(fā)的正常運(yùn)作和生長。

【適用說明】生物素強(qiáng)化劑常制成晶體和粉狀形式，可用于嬰兒食品和保健食品的強(qiáng)化，并適用說明于發(fā)酵工業(yè)。生物素在使用適用說明中添加量一般較小

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】生物素應(yīng)置于常溫遮光，陰涼處保存，保質(zhì)期2年

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