胱氨酸
分子式：C3H7NO2S3 
分子量：185.28818
CAS NO.:59-89-3
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用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)
級別：醫(yī)藥級胱氨酸；化妝品級胱氨酸；食品級胱氨酸；日化級胱氨酸
用于生化研究，生物培養(yǎng)基的制備，一要上用于肝言、放設性損傷的防治、各種禿伐癥、及藥物中度，也可用于吉性傳染病、支期管哮傳、神靜痛及濕陣和燒傷的輔助治聊。
檢測項目Item USP28
含量 98.5～101%
酸度pH 5.5～6.5
比旋度[a]D020 - 215°～ - 225°
含氯量(Cl) ≤0.02%
銨鹽(NH4) ≤0.02%
***鹽(SO4) ≤0.02%
鐵鹽(Fe) ≤10ppm
重金屬(Pb) ≤10ppm
砷鹽≤1ppm
其他氨基酸 Not detectable
干燥失重 ≤0.20%
熾灼殘渣≤0.10%
營養(yǎng)增補劑、調(diào)味劑。用于奶粉的母乳化。面團筋力增強劑，用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑)、發(fā)酵粉。
一要上用于促進傷口愈合．治療皮膚過敏癥，解毒劑，造血劑等。
用于生物化學和營養(yǎng)研究，一要上有促進機體細胞氧化和還原機能，增加白血球和阻止病原菌發(fā)育等作用。主要用于各種脫發(fā)癥。也用于利疾、傷汗、流敢等吉性傳然病、氣喘、神凈痛、濕鎮(zhèn)以及各種中度疾患等，并有維持蛋白質(zhì)構型的作用。也用作食品調(diào)味劑。