環己酮是一種有機化合物，化學式是C6H10O，為羰基碳原子包括在六元環內的飽和環酮。無色透明液體，帶有泥土氣息，含有痕跡量的酚時，則帶有薄荷味。不純物為淺黃色，在工業上主要用作有機合成原料和溶劑，例如它可溶解硝酸纖維素、涂料、油漆等。
環己酮是重要化工原料，是制造尼龍、己內酰胺和己二酸的主要中間體。也是重要的工業溶劑，如用于油漆，特別是用于那些含有硝化纖維、氯乙烯聚合物及其共聚物或甲基丙烯酸酯聚合物油漆等。用于有機磷殺蟲劑及許多類似物等農藥的優良溶劑，用作染料的溶劑，作為活塞型航空潤滑油的粘滯溶劑，脂、蠟及橡膠的溶劑。也用作染色和褪光絲的均化劑，擦亮金屬的脫脂劑，木材著色涂漆。用作指甲油等化妝品的高沸點溶劑。通常與低沸點溶劑和中沸點溶劑配制成混合溶劑，以獲得適宜的揮發速度和黏度。