聚右旋糖
聚右旋糖/聚葡萄糖
聚右旋糖/聚葡萄糖/68424-04-4
中文別名： 聚葡萄糖; 可溶性膳食纖維 
英文名稱： Polydextrose
英文別名： Polydextrose [USAN]; CP-31,081; D-Glucose polymer, reaction product with citric acid and sorbitol; UNII-VH2XOU12IE; Polydextrose
CAS號： 68424-04-4
分子式： (C6H10O5)n
分子結構：  
  2、淡棕黃色粉末，有酸味。

產品用途：
在食品添加劑中可作為增稠劑、填充劑、配方劑，是制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉健康食品的重要原料 
 
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