α-甲基肉桂醛

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產品名稱 α-甲基肉桂醛
產品名稱: α-甲基肉桂醛(α-methyl cinnamaldehyde) 
別名: α-甲基-β-苯基丙烯醛 
產品類別: 醛類 
產品含量: 97% 
CAS編號: 101-39-3 
質量標準: 企業標準 
包裝規格: 25KG 
產品說明: 結構式:
分子量: C10H10O=146.18
理化性質:淡黃色透明液體.有很強烈的辛香花香,具有桂皮似香氣,有甜味. 含量：≥97%；相對(25℃)密度：1.030-1.040.折光率(20℃)：1.5936.沸點148-149℃/3.05KPa.閃點79℃.溶于乙醇,丙二醇和非揮發性油,不溶于甘油和水.
天然存在:未見文獻報道
制備方法:以苯甲醛和丙醛為原料,在堿性介質中經縮合反應制取.其反應式如下:
主要用途:香料.主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用.定香劑.有機合成.

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