品名：脂溶性迷迭香提取物
提取部位: 西班牙屬迷迭香干枝葉
提取方法：溶劑提取
規(guī)格：5%-90%
外觀：黃綠色粉末
主要成分：鼠尾草酸；鼠尾草酚等
菌落總數(shù)：≤1000 cfu/g
大腸桿菌：不得查出
沙門氏菌：不得查出
重金屬（以鉛計(jì)）：＜10mg/kg
砷：<2mg/kg
用途：用于油溶性成分的抗氧化。在食用油脂、烘焙食品、肉制品、調(diào)味醬、寵物食品、飼料中使用。
用量：0.003%-0.1%
添加方法：直接添加或先用適當(dāng)?shù)娜軇┤芙夂筇砑?，輔助40℃-70℃加熱和攪拌處理；和有機(jī)酸（如檸檬酸）配合使用有增效作用。
注意事項(xiàng)：本品須在PH值小于8.5的產(chǎn)品中使用。
