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茶多酚|茶多酚生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)茶多酚批發(fā)

 
 
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詢價 暫無
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庫存 95000公斤起訂25公斤
品牌 鴻祥
型號 食品級
規(guī)格 25kg
過期 長期有效
更新 2022-02-25 12:30
 

鄭州鴻祥化工食品有限公司

企業(yè)會員第13年
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  • 河南-鄭州市
  • 上次登錄 02-24 17:33
  • 張女士 (女士)   銷售經(jīng)理
詳細說明

茶多酚,茶多酚報價,茶多酚廠家|供應茶多酚,茶多酚報價,茶多酚廠家
學 名:Camellia sinensis
簡 稱:GTP   別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧   CAS登錄號:84650-60-2     英文名稱:Green Tea Extract Powder     EINECS:283-519-7
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色粉末。 2、性狀:易溶于水,味苦澀。
    主要用途: 物理性狀 : 1 、外觀:棕黃、淡黃或淡黃綠
 1.用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方(便)面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風味,防腐敗,延長保鮮期,防止食品退色,抑制和殺滅細菌,提高食品衛(wèi)生標準,延長食品的銷售壽命。另外,還可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。
   2.用于飲料生產(chǎn)茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料,還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞,從而保證飲料中的各種營養(yǎng)成份。
    3.用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液,就可抑制細菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的顏色,達到保鮮防腐的目的。
    4.用于畜肉制品茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等,具有良好的保質(zhì)抗損效果,尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的抑制和殺滅作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化變色的作用。 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質(zhì)變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。
   5. 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質(zhì)變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。
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